,

Стажировка 2024

Полным ходом идёт стажировка студентов Академии Туризма в Анталии.
Это уникальная возможность для будущих профессионалов получить бесценный
опыт работы в лучших пятизвёздочных отелях Средиземноморья.
Стажировка проходит в разных отделах отелей: бронирование и размещение, еда и напитки,
спортивная и детская анимация. Студенты применяют на практике полученные знания и навыки,
а также получают неоценимый опыт в выбранной профессии.
Кроме того, стажировка предоставляет студентам уникальную возможность улучшить свои языковые навыки.
Они получают обширную практику английского, турецкого, немецкого и русского языков,
что является важным преимуществом в их будущей карьере.

Работа в отелях также помогает студентам наладить необходимые связи
и научиться эффективно общаться с клиентами и гостями.
Это станет решающим фактором в их дальнейшей карьере, ведь умение находить общий язык
с людьми и решать возникающие проблемы — ключевые навыки для любого специалиста в сфере туризма.
Академия Туризма гордится тем, что её студенты имеют возможность пройти
стажировку в лучших отелях Средиземноморья.Это не только повышает их профессиональные навыки,
но и открывает перед ними новые перспективы в будущей карьере.

 

 

/от

Практическое занятие в Bellis Deluxe Hotel

В отеле Bellis Deluxe Hotel состоялось выездное практическое занятие для студентов 2 курса Академии Туризма по дисциплине Managing Technology in the Hospitality Industry (Информационные технологии в индустрии гостеприимства).

В ходе занятия ведущие специалисты отеля ознакомили студентов с информационной системой управления, которая используется в отеле Bellis Deluxe Hotel: наименование программы, версия программы, интерфейс, программные модули, механизмы формирования отчетов.

Студенты узнали как функционируют основные модули программы управления отеля: :

  • Управление Центром обслуживания (Guest Service Center)
  • Модуль управления связями с клиентами (Customer Relationship Management)
  • Служба приема и размещения (Front Desk)
  • Управление номерным Фондом Отеля (Rooms Management)
  • Управление службой F&B (блок общепита: кухня, рестораны, бары)
  • Организация конференций и банкетов (Conference and Catering Management)
  • Ночной аудит (Night Audit)
/от

Практическое занятие в отеле Belek Beach

В отеле Belek Beach состоялось выездное практическое занятие для студентов 2 курса Академии Туризма по дисциплине  Food Safety: Managing with the HACCP System (Безопасность питания. Система НАССР).

В ходе занятия ведущие специалисты отеля ознакомили студентов с этапами технологического цикла обслуживания оборудования — проверка, очистка и контроль оборудования, которое используется при приемке, хранении и переработке пищевых продуктов.
Второй блок практического занятия был посвящен теме правил организации и проведения уборки, содержания помещений, которое используются при приемке, хранении и переработке пищевых продуктов.

/от