Отельный менеджмент

Отельный менеджмент

Содержание программы обучения «Отельный менеджмент»

Содержание программы обучения «Отельный менеджмент»

Отельный менеджмент — одно из ведущих направлений международного бизнеса. Образование по специальности Hotel Management открывает перед Вами неограниченные возможности успешного трудоустройства и карьерного роста.

Студенты  Академии  изучают менеджмент, маркетинг, управление персоналом, компьютерные технологии, используемые в индустрии гостеприимства.

Программа обучения идеально сочетает теоретическую подготовку с практическими навыками;  студенты проходят стажировки в лучших отелях Анталийского побережья.

В Академии  действуют два отделения – русское и английское. На английском отделении все занятия, включая семинары и практические занятия, ведутся только на английском языке.

Учебная нагрузка для студентов, обучающихся по специальности Hotel Management, составляет до 36 учебных часов в неделю. Программа обучения также предусматривает самостоятельную подготовку — до 15 часов в неделю.

Сроки обучения:

  • 3 года на базе 9 классов общеобразовательной школы (средне-специальное образование) + 1 год бакалавриат
  • 2 года на базе 11 классов общеобразовательной школы (средне-специальное образование) + 1 год бакалавриат

Выпускники получают:

  •  Диплом специалиста Турецкой Республики
  •  Диплом Образовательного Института Ассоциации отелей США (EI-AH & LA)
  •  Диплом бакалавра Института  общественных связей, бизнеса и гуманитарных наук BKF г. Будапешт

Схема обучения:

КУРС (на базе 9 классов)

1 семестр (16 недель)

2 семестр (17 недель)

  • Русский язык
  • Английский язык
  • Турецкий язык
  • Немецкий язык
  • Математика
  • Информатика
  • История мировых цивилизаций
  • География
  • Физика
  • Введение в специальность: Туризм
  • Анимационная деятельность
  • Физическая культура
  • Русский язык
  • Английский язык
  • Турецкий язык
  • Немецкий язык
  • Математика
  • Информатика
  • Обществознание
  • Химия
  • Биология
  • Введение в специальность: Туризм
  • Анимационная деятельность
  • Физическая культура

II КУРС (на базе 11 классов)

3 семестр (14 недель)

4 семестр (14 недель)

  • Индустрия гостеприимства
  • Еда и напитки
  • Безопасность питания. Система НАССР
  • Информатика
  • Английский в туризме
  • Турецкий язык
  • Анимационная деятельность
  • Физическая культура
  • Административно-хозяйственное управление
  • Деятельность фронт-офиса
  • Технологии в индустрии гостеприимства
  • Маркетинг в индустрии туризма и гостеприимства
  • Английский в туризме
  • Турецкий язык
  • Анимационная деятельность
  • Физическая культура

Производственная практика

До 22 недель

  • Стажировки в отелях Анталийского побережья
  • Программы международных стажировок

III КУРС

5 семестр (14 недель)

6 семестр (14 недель)

  • Руководство в индустрии гостеприимства
  • Управление персоналом в индустрии гостеприимства
  • Международные отели: развитие и индустрия
  • Бизнес-английский
  • Турецкий язык
  • Анимационная деятельность
  • Физическая культура
  • Дизайн и управление инфраструктурой в индустрии гостеприимства
  • Бухгалтерский учет
  • Международное право в гостеприимстве
  • Бизнес-английский
  • Турецкий язык
  • Анимационная деятельность
  • Физическая культура

IV КУРС (бакалавриат)

7 семестр (14 недель)

8 семестр (14 недель)

  • Методы расчета в бизнесе и экономике
  • Современная социальная история
  • Микроэкономика
  • Принципы маркетинга
  • Теория туризма
  • География туризма I
  • Финансы (введение в финансовый учет)
  • Менеджмент и организация
  • Менеджмент  туристических компаний
  • Методы расчета в бизнесе и экономике II
  • Макроэкономика
  • Онлайн-туризм
  • Экономика и туризм

Информация о программе:

Дисциплины:
12 модулей

Срок обучения:
3 года (на базе 9 классов общеобразовательной школы), 2 года (на базе 11 классов общеобразовательной школы) + 1 год – бакалавриат

Учебная нагрузка
36 учебных часов/неделю

Отправить заявку